Agrião

Descrição

TIPOS:  Aquático, cultivado na água, às margens de rios, lagos, córregos, etc.; terrestre, cultivado na terra enxuta, mas o sabor de ambos é idêntico.
COMPOSIÇÃO:  Vitaminas A, B, B 2, E, F, PP; – Sais Minerais:  fósforo, cálcio, ferro, cobre, iodo, magnésio, zinco, enxofre, potássio, sódio
VALOR ENERGÉTICO:  22 calorias, em cada 100 g; 1 xícara, somente 5 calorias.
MODO DE CONSUMO:  Pode-se comê-lo cru, em saladas, ou cozido, em sopas , suflês, – tem um forte sabor, devido à presença de iodo em sua composição, não se devendo desprezar os talos.

INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS

Atenção: Pessoas com problemas renais, NÃO devem consumir Agrião.

– Controla as taxas de açúcar do sangue;
– o Potássio mantém a pressão arterial sob controle;
– Tem ação anti inflamatória;
– É diurético;

Combate:
– o ácido úrico,
– A tuberculose;
– O raquitismo;
– O cálculo renal;
– A cistite;
– Os efeitos maléficos da nicotina;
– A bronquite (quando misturado com o mel);
– A falta de apetite.