Abóbora Japonesa Inteira

Descrição

ABÓBORA

TIPOS:  Abóbora rasteira (ou madura) / Moranga / Híbrida (abóbora + moranga) / Abobrinha verde (do mesmo tipo da abóbora rasteira).

ABÓBORA RASTEIRA (ou Abóbora Madura)

COMPOSIÇÃO:  Proteínas 1,2 g / Cálcio 12 mg / Fósforo 27 mg / Ferro 0,7 mg / Vitamina A 350 mmg / Vitamina B 1 0,05 mg / Vitamina B 2 0,04 mg / Vitamina C 42 mg
VALOR ENERGÉTICO:  40 calorias (em 100 gramas, cozida)
MODO DE CONSUMO:  Sopas, saladas, purês, etc. – as sementes podem ser tostadas e temperadas, e servidas como aperitivo.

INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS

Seu grande teor de betacaroteno, é grande auxiliar na prevenção de várias doenças, tais como câncer, cardiopatias, catarata e derrame cerebral.
Sementes:  são muito utilizadas no tratamento da próstata aumentada;
– Consumidas cruas, sem casca, combatem os parasitas intestinais.
– Cozidas em água, são eficazes contra a bronquite.
– Torradas ou cozidas, são purgativas.
– Mastigadas em jejum, funcionam como poderoso vermífugo.